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谈谈如何提高木屑栽培的香菇质量
引用本文:黄年来.谈谈如何提高木屑栽培的香菇质量[J].食用菌,1989(2):19-21.
作者姓名:黄年来
作者单位:福建三明真菌研究所
摘    要:近几年来,我国香菇的总产量曾跃居世界第一位.然而1988年以来,由于香菇品位低,卖不到好价钱,外商从中渔利,致使许多菇农因无利甚至亏本,被迫中断生产,栽培规模大为缩小,仅福建省就减少了一半以上。针对近几年来,香菇生产普遍存在着“追求产量,忽视质量”的倾向,笔者认为要振兴我国的香菇生产,当务之急是提高香菇的质量。现将如何提高木屑栽培的香菇质量谈点看法。

关 键 词:香菇  木屑栽培基  质量
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