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无公害番杏栽培技术
引用本文:薛寿,聂海琴,王俊花.无公害番杏栽培技术[J].河北农业科技,2002(5):12-12.
作者姓名:薛寿  聂海琴  王俊花
作者单位:050200,鹿泉市农业技术站
摘    要:<正> 番杏,别名新西兰菠菜、洋菠菜等,为番杏科一年生草木植物。叶互生,卵形。茎肉质、半蔓生。采其嫩茎尖和嫩叶为特菜,可炒食、凉拌或做汤,还可与粳米煮成番杏粥,具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿等功效,是宾馆、饭店、中上等家庭餐桌上的高档菜肴。 1 环境质量要求

关 键 词:无公害  番杏  栽培技术
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