| 天津市农产品加工产业科研发展构想 |
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| 引用本文： | 王文生.天津市农产品加工产业科研发展构想[J].天津农业科学,2003,9(Z1):53-56. |
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| 作者姓名： | 王文生 |
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| 作者单位： | 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津),天津,300384 |
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| 摘 要： | 1天津市农产品加工产业和科技发展现状 1.1农产品加工业在工业中的地位 全市农产品加工在工业中占据重要地位,形成了门类比较齐全、完整的加工业体系.到1999年底,限额以上的农产品加工企业(全部国有和年销售收入500万元以上的非国有企业)1 637个,总产值436.59亿元,从业人员348 431人,分别占限额以上工业企业的31%,19.3%和27.1%,占限额以上轻工业的59.6%,52.1%和58.6%.形成了食品加工制造、饮料制造、家具等为主体的农产品加工业体系.农产品加工业产值与农业产值之比为4:1,接近我国发达地区水平.
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| 文章编号： | 1006-6500(2003)增-0053-04 |
Thought on Development of Agricultural Products Processing in Tianjin |
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