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| 红辣椒收获技术与装备 | |
| 引用本文： | 依马木·玉.红辣椒收获技术与装备[J].新疆农机化,2012(5):27-29. |
| 作者姓名： | 依马木·玉 |
| 作者单位： | 新疆中收农牧机械公司 |
| 摘 要： | <正>我国是辣椒生产大国,生产的辣椒品质好、色价高、品种多,用于工业用途的红辣椒主要品种有金塔椒、平板椒、益都红、山鹰椒、北京红、美国红、线椒、大金条、二金条、韩国椒、色素椒等,分布在新疆、山西、陕西、甘肃、吉林、贵州等全国28个省区。目前全国辣椒种植面积153.33万hm~2,是世界上第一辣椒生产国和主要消费国,也是辣椒出口最多的国家之一。辣椒含有丰富的营养元素,从辣椒中提取的红色素是一种具有广泛工业用途的天然色素(食品, |
| 关 键 词： | 红辣椒 收获技术 装备 辣椒生产 工业用途 种植面积 营养元素 天然色素 |
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