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| 提倡有机养殖 生产安全的畜食产品 | |
| 引用本文： | 北京中创和生态农业技术发展中心.提倡有机养殖 生产安全的畜食产品[J].农产品加工．学刊,2004(12):24-25. |
| 作者姓名： | 北京中创和生态农业技术发展中心 |
| 作者单位： | 北京中创和生态农业技术发展中心 |
| 摘 要： | 在养殖业发展过程中，一些养殖户为了提高经济效益，盲目用药，大量使用瘦肉精、抗生素、生长激素、性激素和杀虫剂等，虽然使畜禽生长周期缩短，生产率提高，但也使细菌对药物的抗性增强，病毒突变加快，而动物对疾病的抵抗力却越来越差。另外，国外对肉制品、水产品的出口标准要求越来越高，我国的肉制品、水产品在出口时常遭受进口国家的绿色壁垒。 |
| 关 键 词： | 有机养殖 畜禽生长 养殖户 抗性 盲目用药 瘦肉精 生产安全 水产品 出口 绿色壁垒 |
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