| 高寒阴湿地区食荚豌豆栽培技术 |
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| 引用本文： | 聂战声.高寒阴湿地区食荚豌豆栽培技术[J].甘肃农业科技,2008(2):62-63. |
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| 作者姓名： | 聂战声 |
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| 作者单位： | 甘肃省天祝藏族自治县农业技术推广中心,甘肃,天祝,733200 |
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| 摘 要： | 食荚豌豆以嫩荚及嫩豆粒供食用，其肉厚多汁，清香甘甜，口感细嫩，含有大量的维生素、微量元素、胡萝卜素和果糖等成分，营养价值很高，同时老茎叶又是家畜、家禽的优质饲料。天祝县地处高寒阴湿山区，海拔高、气候冷凉，发展食荚豌豆具有得天独厚的气候条件。近年来，以荷兰豆、甜脆豆、中荚豆为主的食荚豌豆种植面积迅速扩大，2007年种植面积达2000hm^2以上，平均产量达15000kg／hm^2，产值达6．0万元／hm^2，产品远销广州、北京、上海等城市，并出口日本、新加坡、韩国、香港、台湾等国家和地区，成为当地农民增加收入的一项新的产业。为了进一步加快食荚豌豆的发展，现将其栽培技术总结如下。
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| 关 键 词： | 食荚豌豆 高寒阴湿地区 技术 栽培 高寒阴湿山区 气候条件 种植面积 微量元素 |
| 文章编号： | 1001-1463（2008）02-0062-02 |
| 收稿时间： | 2007-03-27 |
| 修稿时间： | 2007-11-06 |
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