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| 降解豆粕抗原蛋白的兼性厌氧型芽孢杆菌筛选及鉴定 | |
| 引用本文： | 张莉力,许云贺,田玉民,苏玉虹.降解豆粕抗原蛋白的兼性厌氧型芽孢杆菌筛选及鉴定[J].饲料研究,2013(1):34-36. |
| 作者姓名： | 张莉力 许云贺 田玉民 苏玉虹 |
| 作者单位： | 辽宁医学院 |
| 基金项目： | 辽宁医学院产学研合作项目;辽宁医学院博士科研启动基金项目(Y2011B11) |
| 摘 要： | 从长期存放的陈旧豆粕、自然发酵豆粕及豆豉等样品中分离并筛选出1株降解大豆抗原蛋白且高产蛋白酶的兼性厌氧型芽孢杆菌,经培养特征、形态观察、生理生化试验和16S rDNA序列分析,鉴定为枯草芽孢杆菌,将其命名为Bacillus subtilis XZ35. |
| 关 键 词： | 芽孢杆菌 豆粕 大豆抗原蛋白 |
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