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日本肉类消费特点
摘    要:1.人均肉类消费量低于欧美国家 与欧美国家相比,日本人均肉类消费量较低,鱼贝类、鸡蛋的人均消费量较高。据日本农水省统计,2002年度日本国民人均年肉类消费量为牛肉11.7公斤,猪肉16.9公斤,鸡肉14.3公斤,其他0.6公斤,人均鸡蛋的消费量为20公斤(约345个)。

关 键 词:日本  肉类消费  消费特点  人均消费量  食物自给率  鸡肉  进口依存率
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