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| 加拿大食用豆生产、消费及贸易概况 | |
| 引用本文： | 杜甘露,张蕙杰,周俊玲.加拿大食用豆生产、消费及贸易概况[J].世界农业,2012(10). |
| 作者姓名： | 杜甘露 张蕙杰 周俊玲 |
| 作者单位： | 1. 中国农业大学经济管理学院 2. 中国农业科学院农业信息研究所 |
| 基金项目： | 现代农业产业技术体系专项资金资助“国家食用豆产业技术体系专项资金” (项目编号:CARS-09) (Supported by China Agriculture Research System |
| 摘 要： | 本文主要介绍了加拿大食用豆的生产、消费及进出口贸易情况.加拿大种植的豆类品种主要有豌豆、扁豆、菜豆、鹰嘴豆,主产省为萨斯喀彻温省、艾伯塔省以及马尼托巴省,在魁北克省和安大略省也有少量种植.加拿大食用豆国内消费量很少,主要用于国际贸易.加拿大是全球最大的干豌豆和扁豆出口国,也是干菜豆和鹰嘴豆的五大出口国之一. |
| 关 键 词： | 加拿大 食用豆 生产 出口贸易 |
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