屠宰场点旋毛虫的宰前检疫与宰后检验 |
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引用本文: | 章丽晶,孟函霏,任立龙,姜萍.屠宰场点旋毛虫的宰前检疫与宰后检验[J].吉林畜牧兽医,2009,30(2). |
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作者姓名: | 章丽晶 孟函霏 任立龙 姜萍 |
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作者单位: | 1. 通化市东昌区动物卫生监督所,吉林通化,134001 2. 通化市东昌区江东乡兽医站,吉林通化,134001 |
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摘 要: | 猪旋毛虫是由毛首目毛形科的毛线虫引起的,其成虫寄生于小肠(肠旋毛虫),幼虫寄生于各部肌肉(肌旋毛虫).犬、猪、猫、羊和人均可感染.我国以西藏、云南和东北各省较多见.旋毛虫主要寄生于膈肌、喉肌、舌肌,引起的危害十分严重,不仅影响养猪业的发展,造成重大经济损失,而且给人体健康带来严重威胁,是肉品卫生检疫的重点项目之一.所以,国家将猪旋毛虫病列为重点动物疫病之一,大力开展预防、控制、净化工作.
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关 键 词: | 猪旋毛虫病 宰后检验 宰前检疫 场点 屠宰 肉品卫生检疫 肌旋毛虫 经济损失 |
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