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禽类味觉系统研究进展
引用本文:E.Roura,M.W.Baldwin,K.C.Klasing,陈阳.禽类味觉系统研究进展[J].中国家禽,2012,34(12):44-47.
作者姓名:E.Roura  M.W.Baldwin  K.C.Klasing  陈阳
作者单位:1. 澳大利亚昆士兰大学
2. 美国哈佛大学
3. 美国加利福尼亚大学戴维斯分校
摘    要:文章基于哺乳动物的味觉系统,分析了家禽味觉的结构和功能,着重从不同类型的味觉受体的研究进展进行了综述,并指出了今后禽类味觉的研究方向。

关 键 词:味觉  家禽  味觉受体  研究
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