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围场县马铃薯中典型药物污染特征及健康风险评价
引用本文:潘寻,苏都,苏佰礼,贲伟伟.围场县马铃薯中典型药物污染特征及健康风险评价[J].农业环境科学学报,2019,38(1):29-36.
作者姓名:潘寻  苏都  苏佰礼  贲伟伟
作者单位:生态环境部环境保护对外合作中心;中国科学院生态环境研究中心;济南市环境监测中心站
基金项目:国家自然科学基金项目(51678559)
摘    要:为掌握典型药物在农作物中的污染特征及健康风险,保障农产品质量安全,利用超声萃取-固相萃取-高效液相色谱/串联质谱(LC-MS/MS)技术,对围场县全县马铃薯中5大类(磺胺类、四环素类、氟喹诺酮类、大环内酯类及其他类)25种药物污染水平及富集效果进行了调查,并对健康风险进行了评价。结果表明,有20种目标物被检出,不同目标物检出率差异显著,检出含量范围为0.13~3.67μg·kg-1,单种污染物最高检出含量为17.0μg·kg-1。马铃薯对目标污染物的富集系数范围在0.01~39.6之间,最大富集系数为61.8。畜禽粪便是马铃薯中药物残留的主要来源,尽管整体检出水平和健康风险相对较低,但长期摄入与协同作用引发的潜在健康风险不容忽视。因此,仍需严控污染源头,推进畜禽粪便安全资源化利用,确保农田环境质量及农产品安全品质。

关 键 词:围场  马铃薯  药物  健康风险评价
收稿时间:2018/4/5 0:00:00

Pollution characteristics and health risk assessment of typical pharmaceuticals in potatoes of Weichang County, China
PAN Xun,SU Du,SU Bai-li and BEN Wei-wei.Pollution characteristics and health risk assessment of typical pharmaceuticals in potatoes of Weichang County, China[J].Journal of Agro-Environment Science( J. Agro-Environ. Sci.),2019,38(1):29-36.
Authors:PAN Xun  SU Du  SU Bai-li and BEN Wei-wei
Institution:Foreign Economic Cooperation Office, Ministry of Ecology and Environment of the People''s Republic of China, Beijing 100035, China,Research Center for Eco-Environmental Sciences, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100085, China,Environmental Monitoring Station of Jinan, Jinan 250101, China and Research Center for Eco-Environmental Sciences, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100085, China
Abstract:
Keywords:Weichang  potato  pharmaceuticals  health risk assessment
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