液相色谱-串联四级杆质谱测定猪肉中氯霉素残留量 |
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引用本文: | 刘拥亮,李红梅.液相色谱-串联四级杆质谱测定猪肉中氯霉素残留量[J].农家参谋,2019(7). |
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作者姓名: | 刘拥亮 李红梅 |
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作者单位: | 高邮市产品质量综合检验检测中心;宝应县有机食品质量监督检验中心 |
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摘 要: | 建立了一种液相色谱-串联四级杆质谱测定猪肉中氯霉素残留量的实验方法。液相分离色谱柱采用AgilentSB-C18柱(2.1×50mm,5μm),以乙腈和0.1%甲酸水溶液体积比70:30作为流动相,样品经过提取净化柱洗脱浓缩后,采用液相色谱-串联四级杆质谱检测器测定猪肉中氯霉素残留量,测得本次实验氯霉素线性范围10~100ng/mL,氯霉素最低定量限为0.1μg/kg,平均加标回收率82.3%-90.2%,RSD为2.95%-6.52%。该方法适用于猪肉中氯霉素残留量的分析。
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