影响猪肉品质的营养因素 |
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引用本文: | 刘春生.影响猪肉品质的营养因素[J].湖南饲料,2003(4):22-24. |
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作者姓名: | 刘春生 |
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作者单位: | 长沙市东郊湖南农大动科院 410128 |
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摘 要: | 影响猪肉品质的因素很多。除猪本身的遗传特性外,还有环境、营养及饲养管理等。实践证明。通过给猪饲料添加不同营养成分及调整饲料营养结构等手段,可改善猪肉品质。本文就利用营养调控来改善猪肉品质作一综述。
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关 键 词: | 猪肉 品质 营养水平 影响因素 遗传特性 饲养管理 营养结构 |
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