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| 小肽在畜禽中的应用研究进展 | |
| 引用本文： | 陈清华,黄春红.小肽在畜禽中的应用研究进展[J].湖南饲料,2002(5):16-17. |
| 作者姓名： | 陈清华 黄春红 |
| 作者单位： | 湖南农业大学动物科技学院，湖南农业大学动物科技学院 长沙市东郊 410128，长沙市东郊 410128 |
| 摘 要： | 许多研究表明,蛋白质在肠道中并非全部水解为游离氨基酸,有很大一部分分解为小肽(一般认为是二肽、三肽),大部分二肽,少量三肽原样转运进入细胞,而大部分三肽,几乎全部三肽以上的寡肽经小肠粘膜刷状缘肽酶水解后,以自由氨基酸的形式吸收和转运。Newwy 等(1960)首先为小肽能被完整地吸收提供了证据;Hara 等(1984)在小肠粘膜上发现了小肽载体。之后,小肽的Ⅰ型载体(Fei 等,1994)和Ⅱ型载体(Adibi,1996)分别被克隆。至今,小肽 |
| 关 键 词： | 营养水平 释放 吸收 转运 小肽 畜禽 应用 |
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