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10种可开发的药食兼用植物
引用本文:刘子权.10种可开发的药食兼用植物[J].农村新技术,2008(12).
作者姓名:刘子权
作者单位:广西兽医研究所,530001
摘    要:一、马齿苋。别名瓜子莱、酸米莱。系1年伏地生肉质草本植物。茎圆形。淡紫红色或绿色。分枝多,全株无毛。生于田园、村边、路旁等潮湿处。采集地上部分,可供凉拌食用。药用全草,夏秋季采集。洗净、蒸后晒干备用或鲜用。性凉、味酸。具有清热解毒、消肿、消炎、泻热祛湿、收敛利肠功效。主治痢疾、肾炎、脚气水肿、肺结核、百日咳。能降低血糖,治疖肿感染。除内服外,可捣烂敷患处。

关 键 词:肉质草本植物  药食兼用  开发  地上部分  清热解毒  马齿苋  紫红色  夏秋季
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