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鱼类必需脂肪酸营养研究进展
引用本文:赵振山,高贵琴.鱼类必需脂肪酸营养研究进展[J].饲料研究,1996(12):12-15.
作者姓名:赵振山  高贵琴
作者单位:华中农业大学水产学院(赵振山),武汉洪山区水产局(高贵琴)
摘    要:鱼类必需脂肪酸营养研究进展华中农业大学水产学院赵振山武汉洪山区水产局高贵琴必需脂肪酸(EFA)是指那些为鱼类生长发育所必需,但鱼体本身不能合成,必须由饲料直接提供的脂肪酸。一、鱼类必需脂肪酸的种类1.常见脂肪酸的种类脂肪的化学结构是由一分子甘油和三分...

关 键 词:鱼类  脂肪酸  营养  生长发育
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