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研究果汁质量安全新技术,促进我国果蔬汁出口
引用本文:曲延平,赵岩.研究果汁质量安全新技术,促进我国果蔬汁出口[J].中国果菜,2006(1):45-45.
作者姓名:曲延平  赵岩
作者单位:中华全国供销合作总社济南果品研究院
摘    要:随着我国果品质量的不断提高,近年来浓缩果汁出口量逐年增加。据海关统计,2004年苹果浓缩汁出口量已接近50万吨,生产能力和出口贸易均居世界首位。但由于美国与欧盟将食品中棒曲霉素含量与农残限量降低,

关 键 词:浓缩果汁  出口量  质量安全  果蔬汁  技术  苹果浓缩汁  果品质量  出口贸易  生产能力  棒曲霉素
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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