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| “泔水猪”存在的畜产品质量安全问题刍议 | |
| 引用本文： | 张利军,徐利峰.“泔水猪”存在的畜产品质量安全问题刍议[J].动物检疫,2012(2):18-19. |
| 作者姓名： | 张利军 徐利峰 |
| 作者单位： | [1]无锡市锡山区农林局,江苏无锡214000 [2]无锡市锡山区锡北镇畜牧兽医站,江苏无锡214000 |
| 摘 要： | 当前,利用餐厨废弃物（俗称＂泔水＂）饲喂的＂泔水猪＂因存在产品质量安全隐患而备受社会关注。本文着重从锡山区＂泔水＂养猪基本情况出发,分析＂泔水猪＂存在的主要畜产品质量安全隐患和＂泔水猪＂长期存在的原因,探讨如何加强＂泔水＂养猪监管,提升畜产品质量安全水平。 |
| 关 键 词： | 产品质量 泔水 养猪 安全问题 畜 安全隐患 安全水平 废弃物 |
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