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桂林地区池塘生态养蟹水环境及河蟹生长初探
引用本文:孙文通,唐春,马旭洲,李星星,王武.桂林地区池塘生态养蟹水环境及河蟹生长初探[J].水产科技情报,2015,42(5):262-267.
作者姓名:孙文通  唐春  马旭洲  李星星  王武
作者单位:上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室,上海 201306;上海高校知识服务平台上海海洋大学水产动物遗传育种中心,上海 201306;桂林市水产技术中心推广站,桂林 541004;遵义市水产站,遵义 563000
基金项目:上海市中华绒螯蟹产业技术体系、国家星火计划项目(2011GA680001)、欧盟FP7亚欧水产平台(245020)和上海高校知识服务平台水产动物遗传育种中心资助。
摘    要:为研究桂林地区池塘生态养蟹的可行性,随机选取3个池塘,分析池塘上、下层水和水源水的水质以及河蟹的生长情况。结果表明:河蟹生长期第1次和第4次蜕壳时,池塘水的pH显著高于水源水(P<0.05);第1次和第3次蜕壳时,上层水的pH显著高于下层水(P<0.05)。第1、第2次和第4次蜕壳时,池塘水的溶氧量(DO)显著高于水源水(P<0.05);第1次和第4次蜕壳时,上层水的溶氧量显著高于下层水(P<0.05)。池塘水的总氮含量与水源水差异不显著(P>0.05),上、下层水的总氮(TN)含量差异也不显著(P>0.05)。在河蟹4次蜕壳过程中,池塘水总磷含量显著低于水源水(P<0.05);第1次和第2次蜕壳时,下层水总磷含量显著高于上层水(P<0.05)。桂林地区养蟹的水源水基本符合地表水环境质量标准(GB 3838—2002)Ⅲ类标准,除氨氮和总氮含量偏高外,其它水质指标基本适合河蟹的生长。除氨氮和总氮含量偏高外,池塘生态养蟹废水的水质指标基本符合淡水池塘养殖水排放要求(SC/T 9101—2007)一级标准。成蟹的平均体质量,雄蟹为(195.46±5.73) g,雌蟹为(153.25±4.89) g,基本上达到了“雄四雌三”的优质蟹标准。雄蟹成活率为(23.40±2.10) %,雌蟹为(25.20±1.98) %。

关 键 词:微流水  生态养蟹  水环境  河蟹  生长  总氮
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