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不同种类酸化剂对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能、器官指数及养分表观消化率的影响
引用本文:袁小陵,王亚超,胡茂,刘宏伟,周祥,尹苗,陈才,陈华丽,蒋立,何健.不同种类酸化剂对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能、器官指数及养分表观消化率的影响[J].中国畜牧杂志,2023(2):196-201.
作者姓名:袁小陵  王亚超  胡茂  刘宏伟  周祥  尹苗  陈才  陈华丽  蒋立  何健
作者单位:1. 西南科技大学生命科学与工程学院;2. 绵阳师范学院;3. 四川铁骑力士集团冯光德实验室
摘    要:试验旨在研究在饲粮中添加不同种类的酸化剂对肉鸡生长性能、屠宰性能、器官指数及养分消化率的影响。选择初始体重为(44.05±0.02)g的1日龄健康白羽肉鸡360只,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。空白对照组饲喂基础日粮,苯甲酸组在基础日粮中添加2 000 mg/kg苯甲酸,富马酸组在基础日粮中添加2 000 mg/kg富马酸,复合酸化剂组在基础日粮上添加1 000、2 000、3 000 mg/kg复合酸(富马酸、甲酸、丙酸和载体)。试验期为42 d,饲喂期间自由采食和饮水。结果表明:与对照组相比,各添加剂组提高了22~42 d平均日采食量(ADFI)(P<0.05),苯甲酸组提高了22~42 d平均日增重(ADG)、42 d的末重(FBW)以及1~42 d的ADFI和ADG(P<0.05),且苯甲酸组1~42 d的ADG高于富马酸组和复合酸化剂3 000 mg/kg组(P<0.05);与对照组相比,各组提高了肉鸡的全净膛率(P<0.01)、半净膛率(P<0.05),苯甲酸组和复合酸化剂1 000 mg/kg组降低了肉鸡胸肌45 mi...

关 键 词:酸化剂  生长性能  养分表观消化率  屠宰性能  器官指数  肉鸡
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