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环境温湿度应激对肉鸡福利的影响研究进展
引用本文:吴琼,牛志力,杨讯业,高振华.环境温湿度应激对肉鸡福利的影响研究进展[J].中国畜牧杂志,2023(2):17-21.
作者姓名:吴琼  牛志力  杨讯业  高振华
作者单位:广东海洋大学滨海农业学院
摘    要:在规模化养殖条件下,环境因素产生的应激会影响肉鸡福利进而影响生产性能和产品质量。不适宜的环境因素会成为肉鸡生产中的环境应激源,主要包括环境温度和湿度,这些环境应激源会直接或间接对肉鸡的健康和福利产生影响,导致肉鸡常处于正常–应激–恢复正常的动态变化状态。本文总结了环境温度和湿度应激因子对肉鸡机体生理指标、健康状况与福利、生长性能及行为特征等的影响,为减少肉鸡环境应激和提高养殖福利提供依据。

关 键 词:环境应激  肉鸡  福利  健康状况
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