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牛磺鹅去氧胆酸对动物免疫的调控作用及其营养调控研究进展
引用本文:蒙红,张海波,幸清凤,郭冬生,关玮琨,黎力之,金恒,陈继发.牛磺鹅去氧胆酸对动物免疫的调控作用及其营养调控研究进展[J].中国畜牧杂志,2023(4):50-56.
作者姓名:蒙红  张海波  幸清凤  郭冬生  关玮琨  黎力之  金恒  陈继发
作者单位:1. 宜春学院生命科学与资源环境学院江西省高等学校硒农业工程技术研究中心;2. 赣州市畜牧业发展和动物疫病防控中心
基金项目:江西省自然科学基金(20202BABL205010);;江西省教育改革项目(JXJG-20-15-20);
摘    要:牛磺鹅去氧胆酸(TCDCA)作为胆汁酸(BA)活性物质之一,其可通过激活G蛋白偶联受体5(TGR5)/糖皮质激素受体(GR)相关通路降低促炎因子和增加抗炎因子表达量,发挥抗炎作用。TCDCA在肠道菌群作用下解离为鹅去氧胆酸后与法尼醇X受体(FXR)结合,负反馈调节BA合成,减少胆汁淤积,减轻炎症。此外,运用营养手段调控肠肝轴TCDCA含量将改善动物的糖脂代谢、热应激、肝损伤及生长水平。因此,本文重点综述TCDCA作用于TGR5、GR和FXR相关通路对动物免疫的调节机制及其营养调控研究进展,为TCDCA预防和治疗动物疾病提供参考。

关 键 词:牛磺鹅去氧胆酸  G蛋白偶联受体5  糖皮质激素受体  法尼醇X受体  动物免疫
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