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非编码RNA与营养因素调控肉牛肌内脂肪沉积的研究进展
引用本文:周力,王兴平,姬中祥,虎喜敏,周冉,罗仍卓么.非编码RNA与营养因素调控肉牛肌内脂肪沉积的研究进展[J].中国畜牧杂志,2023(11):23-29.
作者姓名:周力  王兴平  姬中祥  虎喜敏  周冉  罗仍卓么
作者单位:宁夏大学动物科技学院,宁夏回族自治区反刍动物分子细胞育种重点实验室
摘    要:脂肪作为动物机体的主要组成部分,也是畜牧生产中重要的经济性状。脂肪尤其是肌内脂肪(IMF)含量的高低与动物肉品质密切相关。非编码RNA(ncRNA)作为一类转录调节因子,在肌内脂肪沉积过程中发挥着重要的调控作用。本文简要介绍了肉牛的IMF和ncRNA结构与功能,重点阐述了ncRNA与营养在动物脂肪沉积中的研究进展,为深入研究肉牛脂肪沉积的分子机制提供理论基础。

关 键 词:肉牛  IMF  miRNA  lncRNA  circRNA  营养调控
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