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| 长链非编码RNA在肉牛脂肪沉积中的调控作用研究进展 | |
| 引用本文： | 李鑫,邢珊珊,余磊,蔡含芳.长链非编码RNA在肉牛脂肪沉积中的调控作用研究进展[J].中国畜牧杂志,2023(9):115-120. |
| 作者姓名： | 李鑫 邢珊珊 余磊 蔡含芳 |
| 作者单位： | 河南农业大学动物科技学院 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金(32002168)；;河南省现代农业产业技术体系建设专项基金(G2013-08-G01)； |
| 摘 要： | 牛肉因其高蛋白、低胆固醇的特点受到广大消费者喜爱。脂肪组织是畜禽肉类食品的重要组成部分,具有很多重要的生理功能。脂肪是影响生长发育和肉质等经济性状的关键因素之一。肉牛脂肪沉积受到多种细胞因子调控。除蛋白质编码基因外，研究发现长链非编码RNA(Long non-coding RNA, lncRNA)也是影响脂肪沉积的重要调节因子。本文主要介绍了动物脂肪沉积过程，综述了目前发现的与肉牛脂肪生成相关的lncRNA及其作用机制，以期为今后的优质肉牛育种提供参考。 |
| 关 键 词： | 肉牛 脂肪沉积 长链非编码RNA |