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| 运用微生态平衡,拯救畜禽规模化养殖——启动微生物界链条中内在协同"机制"之对策 | |
| 引用本文： | 刘力.运用微生态平衡,拯救畜禽规模化养殖——启动微生物界链条中内在协同"机制"之对策[J].中国动物保健,2007(9). |
| 作者姓名： | 刘力 |
| 摘 要： | 随着我国畜牧业的持续稳定发展和畜禽养殖集约化、规模化程度的提高,畜产品数量持续稳定增长.然而,畜禽养殖业(尤其是畜禽的规模养殖)上依靠长期使用抗生素来促进畜禽生长、减少畜禽疾病的饲养模式,造成的细菌耐药性、畜产品抗生素药物残留、过敏中毒反应以及"三致"作用等危害日益严重,不仅使畜禽产品(肉、蛋、奶等)的安全与质量降低,而且直接威胁到人类的健康和环境的安全,更与当今人们对畜产品质量上追求的无污染、无药残、无公害形成鲜明的对比.欧盟鉴于发生在人类的抗药性事件,已从2006年1月起全面禁用抗生素生长促进剂(AGP). |
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