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| 韩国蔬菜生产现状与发展措施 | |
| 引用本文： | 余小林,邹飞文,曹家树.韩国蔬菜生产现状与发展措施[J].上海蔬菜,2003(2):42-42. |
| 作者姓名： | 余小林 邹飞文 曹家树 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 韩国是我国主要的蔬菜出口国之一。目前 ,韩国的人口大约有 4 70 0万 ,其中农业人口为 4 2 1万 ,约占总人口的 9%。据韩国农林部统计年报显示 ,1999年韩国的蔬菜产值占农业总产值的 2 1 5 % ,生产总量为 10 0 2万吨 ,人均蔬菜拥有量约为 2 17kg。从蔬菜的种类上看 ,果菜类的西瓜、香瓜、黄瓜、南瓜、番茄、茄子、青椒及草莓等占 4 3 1% ,其次是调味菜类的辣椒、蒜、洋葱、葱及生姜等 ,占 36 9% ,叶菜类的白菜、甘蓝、生菜、菠菜及茼蒿等占 13 3% ,位居第三 ,其余的为根菜类与西洋菜类。就栽培面积而言 ,1999年韩国的蔬菜总栽培面积为 37… |
| 关 键 词： | 韩国 蔬菜 生产现状 发展措施 |
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