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青莲的土猪肉品牌之路
引用本文:戴旭明,骆健民,杨金勇,刘莹.青莲的土猪肉品牌之路[J].中国畜牧业,2015(3):35-36.
作者姓名:戴旭明  骆健民  杨金勇  刘莹
作者单位:浙江省畜牧兽医局
摘    要:改革开放以来,我国生猪产业经历了从产量严重不足到自给有余、供给充分,生猪品种从原始土种到普遍应用国外快速型瘦肉猪品种,生产方式从传统落后饲养到现代化快速饲养。今天,人们在钱袋子日益充裕的条件下,要求在满足供应的前提下,吃到美味优质的猪肉,这是摆在畜牧从业者面前的课题。浙江青莲食品股份公司对"膳博士"猪肉的开发运作,就是新形势下走出的一条成功之路,值得借鉴。青莲公司旗下的"膳博士"品

关 键 词:品牌之路  公司旗  快速型  瘦肉猪  下走  地方猪种  生猪产品  全产业链  土种  原种猪
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