| 留叶数对彭水烤烟品质的影响 |
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| 引用本文： | 张世渠.留叶数对彭水烤烟品质的影响[J].安徽农业科学,2015(18):283-285. |
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| 作者姓名： | 张世渠 |
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| 作者单位： | 重庆市烟草公司彭水分公司,重庆,409600 |
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| 摘 要： | 目的]考察留叶数对彭水烤烟品质的影响,为重庆市烤烟生产提供指导依据.方法]试验分析了不同留叶数对重庆彭水烟叶常规化学成分、感官评吸及经济性状的影响.结果]试验表明,彭水烤烟两糖含量整体较高,随着留叶数的增加,还原糖整体呈现先上升后下降的趋势;总氮呈现先降低再升高的趋势;烟碱含量呈现逐渐降低的趋势;钾含量呈现先上升后降低的趋势.留叶数为20片叶处理的烤烟劲头和烟气浓度中等,杂气微有,香气质较好,香气量尚足,余味尚净尚舒适,同时其产值收益和工业利用较均衡.结论]综合考虑,彭水烤烟留叶数20片较适宜.
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| 关 键 词： | 烤烟 留叶数 化学成分 感官评吸 经济性状 |
Effects of Leaf Number on Quality of Fue-cured Tobacco in Pengshui |
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| ZHANG Shi-qu.Effects of Leaf Number on Quality of Fue-cured Tobacco in Pengshui[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2015(18):283-285. |
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| Authors: | ZHANG Shi-qu |
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| Keywords: | Flue-cured tobacco Number of remaining leaves Chemical composition Sensory quality Economic traits |
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