| 氨基酸检测技术研究进展 |
| |
| 引用本文： | 林太凤,赵梦柯,王妍鸣,李想,宋梓慧,王惠琴,郑大威.氨基酸检测技术研究进展[J].安徽农业科学,2015(18):16-19. |
| |
| 作者姓名： | 林太凤 赵梦柯 王妍鸣 李想 宋梓慧 王惠琴 郑大威 |
| |
| 作者单位： | 1. 北京工业大学生命科学与生物工程学院,北京100124;北京市饮料及食品添加剂质量监督检验站,北京100124;2. 北京工业大学生命科学与生物工程学院,北京,100124 |
| |
| 基金项目： | 2013年度北京工业大学教育教学研究项目 |
| |
| 摘 要： | 对分光光度法、气相色谱法、液相色谱法、毛细管电泳法和近红外光谱法等技术在氨基酸检测中的应用进行综述,其中包括2种无需衍生的直接测定法——积分脉冲安培检测法和蒸发光散射检测法,并且比较衍生法中不同衍生剂的优缺点。最后,展望氨基酸检测方法的发展趋势,为建立高效的氨基酸分析方法提供参考。
|
| 关 键 词： | 氨基酸 分光光度法 气相色谱法 液相色谱法 毛细管电泳法 近红外光谱法 |
Research Progress on the Detection Technology of Amino Acids |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Amino acid Spectrophotometry Gas chromatography Liquid chromatography Capillary electrophoresis Near-infrared spectroscopy |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
