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| 西双版纳少数民族饮茶习俗与自然环境的关系 | |
| 引用本文： | 陈红伟.西双版纳少数民族饮茶习俗与自然环境的关系[J].广东茶叶,2009(2):63-64. |
| 作者姓名： | 陈红伟 |
| 作者单位： | 云南省农科院茶叶研究所 |
| 摘 要： | 在长期栽培利用茶树的历史进程中，西双版纳形成了傣族的“竹筒茶”、“烤茶”，哈尼族的“土锅茶”、“竹简茶”、“喃咪茶”，布朗族的“腌酸茶”、“青竹茶”、“喃咪茶”，基诺族的“凉拌茶”、“包烧茶”，拉祜族的“烤茶”、“竹简茶”等等饮茶习俗。这些饮茶习俗的形成，与西双版纳独特的自然环境有着密切的关系。 |
| 关 键 词： | 饮茶习俗 西双版纳 自然环境 少数民族 历史进程 栽培利用 竹筒茶 土锅茶 |
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