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| 百舸争流--农产品加工业发展巡礼 | |
| 引用本文： | 益农.百舸争流--农产品加工业发展巡礼[J].农产品加工．学刊,2005(12):5-7. |
| 作者姓名： | 益农 |
| 摘 要： | 自2004年农业部实施“农产品加工推进行动”以来，这项旨在实现由初级加工为主向精深加工为主、由资源消耗型向资源节约型的转变，促进农业增效、农民增收和农业市场竞争力的行动取得了可喜的成绩。各地涌现出了一大批依靠科技进步提升农产品综合加工能力的企业，积累了许多宝贵的经验，值得借鉴。 |
| 关 键 词： | 农产品加工 工业发展 资源节约型 市场竞争力 精深加工 初级加工 农业增效 农民增收 加工能力 科技进步 |
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