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下桧村加工番薯奔富路
作者单位:台州市黄岩区宁溪工商所 318023
摘    要:近年来,黄岩区宁溪镇下桧村农民从事番薯粉丝加工和销售,仅此一项,人均收入达1200元。地处黄岩宁溪镇东,海拔350米的下桧村,山地广阔,土肥坡缓,极适宜种植番薯。该村每年收获的鲜番薯高达60万千克。该村村民将番薯及时加工成薯粉,再手工制作成粉丝,投放到市场销售,比出售鲜番薯效益增一倍半。5年前,下桧村只有少数粉丝加工户。村民看到加工番薯

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