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| 竹荪杂谭 | |
| 引用本文： | 邢湘臣.竹荪杂谭[J].农业考古,2000(3):211-213. |
| 作者姓名： | 邢湘臣 |
| 摘 要： | 竹荪是我国名贵的山野珍馐，其形态秀丽，清香沁人，鲜美绝伦，风味独特，早已为中外人士所仰慕。大约在二十世纪二十年代，竹荪已远销国外，成为传统出口土特产之一。其经济价值之高，为世人所瞩目，现已开始由野外自然采集转向人工驯化栽培，成为我国食用菌产业的新秀。一竹荪，它在真菌分类学上隶属于担子菌亚门、腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。我国常见的竹荪有十种之多。1.长裙竹荪(Dictyophora indusiata Vent,Pers)。未展开的担子果卵圆形，灰黑色，高宽各3～5厘米，开展后伸出孢托(柄)。成熟子实体高12～20厘米。菌盖钟形，高2… |
| 关 键 词： | 竹荪 真菌 种类 分布 利用价值 食用菌 |
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