| 日粮中等硫添加DL-蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物游离酸在幼建鲤上饲喂效果的比较研究 |
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| 引用本文： | 肖伟伟,冯琳,刘扬,姜俊,姜维丹,胡凯,李树红,周小秋.日粮中等硫添加DL-蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物游离酸在幼建鲤上饲喂效果的比较研究[J].动物营养学报,2010,22(4). |
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| 作者姓名： | 肖伟伟 冯琳 刘扬 姜俊 姜维丹 胡凯 李树红 周小秋 |
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| 作者单位： | 1. 四川农业大学动物营养研究所,雅安,625014
2. 四川农业大学动物营养研究所,雅安,625014;动物抗病营养教育部重点实验室,雅安,625014 |
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| 基金项目： | 教育部长江学者和创新团队发展计划 |
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| 摘 要： | 本研究旨在研究日粮中等硫添加DL-蛋氨酸(DL-Met)和蛋氨酸羟基类似物游离酸(MHA-FA)对幼建鲤生长性能、消化吸收酶活性和抗氧化指标的影响.选择平均体重为(8.24±0.03)g的健康幼建鲤300尾,随机分成2组,每组3个重复,每个重复50尾,分别饲喂等硫的DL-Met和MHA-FA的实用日粮,试验期60 d.结果表明:MHA-FA组的增重、饲料转化率以及蛋白质、脂肪和灰分的沉积率与DL-Met组差异不显著(P>0.05),但摄食量显著低于DL-Met组(P<0.05).MHA-FA组的肌肉和肝胰脏中谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活力以及血浆氨含量与DL-Met组差异不显著(P>0.05).MHA-FA组的肝胰脏和肠道胰蛋白酶、糜蛋白酶以及肠道脂肪酶和淀粉酶活力与DL-Met组均差异不显著(P>0.05),但肝胰脏脂肪酶和淀粉酶活力显著低于DL-Met组(P<0.05).MHA-FA组的前肠和中肠碱性磷酸酶(AKP)、各肠段Na+,K+-ATP酶、中肠γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)以及全肠肌酸激酶(CK)活力与DL-Met组均差异不显著(P>0.05),但后肠AKP、前肠和后肠γ-GT活力显著低于DL-Met组(P<0.05).与DL-Met组相比,MHA-FA组的血清、肠道和肝胰脏丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05),血清谷胱甘肽(GSH)、血清和肠道过氧化氧酶(CAT)、肠道和肝胰脏谷胱甘肽硫转移酶(GST)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力显著降低(P<0.05).综上所述,幼建鲤基础日粮中等硫添加MHA-FA基本可以达到与DL-Met相同的饲喂效果.
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| 关 键 词： | 幼建鲤 等硫 饲喂效果 |
A Comparative Study of Feeding Effects of Equal-sulfur Supplementation with DL-methionine and Methionine Hydroxy Analogue Free Acid in Juvenile Jian Carp (Cyprinus carpio var. Jian) |
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| XIAO Weiwei,FENG Lin,LIU Yang,JIANG Jun,JIANG Weidan,HU Kai,LI Shuhong,ZHOU Xiaoqiu.A Comparative Study of Feeding Effects of Equal-sulfur Supplementation with DL-methionine and Methionine Hydroxy Analogue Free Acid in Juvenile Jian Carp (Cyprinus carpio var. Jian)[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2010,22(4). |
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| Authors: | XIAO Weiwei FENG Lin LIU Yang JIANG Jun JIANG Weidan HU Kai LI Shuhong ZHOU Xiaoqiu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | MHA-FA DL-Met |
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