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啤麦信息
作者单位:全国啤酒大麦生产协会
摘    要:我国1994年啤酒产量已达1490多万吨,比1993年的123O万吨增产160万灰,耗费原料大麦30O万吨左右。1995年的啤酒原料大麦的情况则不容乐观,从目前情况来看,将是一个原料严重紧缺的年份。原料紧缺的原因有三:一是94年国产原料减少。94年7x8月份正是国产大麦收购销售的旺季,但受到进口大麦低价倾销的冲击,农户生产的大麦大量积压。冬季原料紧张时,农户手中的大麦因发芽率下降过多,已不能作为原料供应。H是95年大麦收获面积减少。94年国产大麦滞稍和其它农产品的大幅度提价,种植大麦的比较效益下降,严重打击了农场和农户种植大麦的积…

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