| 中国现代规模化肉鸡养殖面临的机遇和挑战及应对策略 |
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| 引用本文： | 易敢峰,孙铁虎,冯自科.中国现代规模化肉鸡养殖面临的机遇和挑战及应对策略[J].中国畜牧杂志,2008,44(14). |
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| 作者姓名： | 易敢峰 孙铁虎 冯自科 |
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| 作者单位： | 大成食品(亚洲)有限公司,北京,100005 |
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| 摘 要： | 近年来,我国肉鸡规模化、集约化养殖发展迅速,成绩喜人。然而肉鸡规模化饲养仍然面临诸多问题,主要表现为管理难度加大,疫病复杂程度和控制难度加大,抗生素残留问题突出,饲养成绩不够理想,鸡肉产品出口受阻等。中国肉鸡业要与世界接轨,面临着极大的机遇与挑战。业内专家已呼吁推行家禽业保险,国家实行必要的补贴政策,建立家禽期货市场,完善信息预警机制,建立禽肉储备制度,减免相关税费,和给予禽肉生产出口企业补贴等举措来为规模肉鸡养殖业保驾护航。规模肉鸡养殖企业需要学习世界先进的管理技术和现代发展理念,要建立"以消费者为中心"和"优质、高效、安全、生态"的管理体系,使企业全面协调可持续发展。只有不断强化家禽养殖过程中以免疫营养为主的全面营养解决方案和全面健康管理方案,结合"抵抗应激、增强免疫、均衡营养、健康养鸡"的现代养殖理念,才有可能提升规模化养鸡的整体效益。本文主要对中国肉鸡养殖业各方面资讯进行整理,对我国肉鸡规模养殖面临的机遇和挑战进行剖析,以期为规模肉鸡生产者提升市场竞争力和国际竞争力提供新的思路。
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| 关 键 词： | 肉鸡 规模化养殖 免疫营养 健康养殖 |
The Opportunities and Challenges Encountered by Modern Large-scale Broiler Production of China and the Strategic Measures to Improve Overall Production Efficiency and Profitability |
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| Yi Gan-feng,Sun Tie-hu,Feng Zi-ke.The Opportunities and Challenges Encountered by Modern Large-scale Broiler Production of China and the Strategic Measures to Improve Overall Production Efficiency and Profitability[J].Chinese Journal of Animal Science,2008,44(14). |
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| Authors: | Yi Gan-feng Sun Tie-hu Feng Zi-ke |
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