| 不同水平无机及有机复合微量元素对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响 |
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| 引用本文： | 薛颖,董晓芳,佟建明,辛小青.不同水平无机及有机复合微量元素对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响[J].动物营养学报,2015(4):1086-1093,1095,1097-1100. |
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| 作者姓名： | 薛颖 董晓芳 佟建明 辛小青 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京,100193 |
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| 基金项目： | 国家蛋鸡产业技术体系建设专项经费( CARS-41-K16)；中国农业科学院科技创新工程 |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究不同水平无机及有机复合微量元素对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。选取990只22周龄的京红1号蛋鸡随机分为11组,每组6个重复,每个重复15只鸡。1组为对照组,2~6组与7~11组分别在饲粮中按NRC(1994)推荐需要量的25%、50%、75%、100%、125%添加不同水平的无机或有机复合微量元素,其中锰(Mn)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)添加水平参照蛋鸡NRC(1994)标准,铜(Cu)添加水平参照肉鸡NRC(1994)标准。试验期24周。结果如下:1)以无机形式添加复合微量元素时,试验1~24周,25%无机复合微量元素组产蛋率最高;25%无机复合微量元素组在试验第8和22周极显著提高鸡蛋的蛋壳强度(P0.01)。2)以有机形式添加复合微量元素时,试验17~24周,25%、50%、100%、125%有机复合微量元素组显著提高产蛋率(P0.05);试验17~24周和1~24周,添加NRC推荐需要量的50%、100%、125%有机复合微量元素极显著降低料蛋比(P0.01);50%有机复合微量元素组试验第8周的蛋黄颜色以及试验第24周的蛋白高度和哈夫单位极显著提高(P0.01)。3)NRC推荐需要量的25%添加水平下,试验9~16周,有机组产蛋率显著高于无机组(P0.05);试验第20周,有机组蛋白高度和哈夫单位极显著高于无机组(P0.01)。4)NRC推荐需要量的50%添加水平下,试验第22周,有机组蛋白高度极显著高于无机组(P0.01),哈夫单位显著高于无机组(P0.05);试验第24周,有机组蛋白高度和哈夫单位显著高于无机组(P0.05)。试验表明,产蛋期蛋鸡饲粮中无机及有机复合微量元素分别以NRC推荐需要量的25%和50%水平添加效果最佳,有机复合微量元素在产蛋率、蛋白高度和哈夫单位方面优于无机复合微量元素。
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| 关 键 词： | 微量元素 蛋鸡 生产性能 蛋品质 |
Effects of Inorganic and Organic Complex Trace Elements at Different Levels on Performance and Egg Quality of Laying Hens |
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| XUE Ying
,
DONG Xiaofang
,
TONG Jianming?
,
XIN Xiaoqing.Effects of Inorganic and Organic Complex Trace Elements at Different Levels on Performance and Egg Quality of Laying Hens[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2015(4):1086-1093,1095,1097-1100. |
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| Authors: | XUE Ying DONG Xiaofang TONG Jianming? XIN Xiaoqing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | trace elements laying hens performance egg quality |
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