| 西藏拟溞营养成分的分析与评价 |
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| 引用本文： | 赵文,霍元子,高敬.西藏拟溞营养成分的分析与评价[J].中国水产科学,2006,13(3):446-451. |
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| 作者姓名： | 赵文 霍元子 高敬 |
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| 作者单位： | 大连水产学院,辽宁省省级高校水生生物学重点实验室,生命科学与技术学院,辽宁,大连,116023 |
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| 基金项目： | 中国科学院资助项目;辽宁省自然科学基金;辽宁省大连市科技计划 |
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| 摘 要： | 对采自西藏纳木卡错并驯养于稀释海水（盐度20）中的西藏拟溞（Daphniopsis tibetana Sars）一般生化组成、氨基酸和脂肪酸组成进行测定,与蒙古裸腹溞（Moina mongolica）、淡水裸腹溞（Moina spp.）、日本虎斑猛水蚤（Tigiopus japonica）、褶皱臂尾轮虫（Brachionus plicatilis）和卤虫（Artemia）进行比较.结果表明,西藏拟溞的氨基酸和组成与上述饵料生物基本相似,18种氨基酸占蛋白质含量的69.68%,其中异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和组氨酸的含量均明显高于上述饵料生物,蛋氨酸的含量最高,达3.64%,完全能满足鱼虾生长对必需氨基酸的需要.西藏拟溞的主要脂肪酸为C16：0、C16：3、C18：1ω9、C18：2ω6和C18：ω3,不饱和脂肪酸含量高达71.58%,C18：2ω6和C18：3ω3含量分别达到9.97%和26.52%.EPA（C20：5ω3）和AA（C20：4ω6）的含量分别为1.41%和0.63%.从营养成分的角度进行评价,西藏拟溞经一定的营养强化后将成为一种很有前途的海淡水仔稚鱼虾的活饵料.中国水产科学,2006,13（3）：446-451]
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| 关 键 词： | 西藏拟溞 氨基酸 脂肪酸 |
| 文章编号： | 1005-8737-（2006）03-0446-06 |
| 收稿时间： | 2005-08-19 |
| 修稿时间： | 2005-11-11 |
Analysis and appraisement of nutrient compositions for Daphniopsis tibetana Sars |
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| ZHAO Wen,HUO Yuan-zi,GAO Jing.Analysis and appraisement of nutrient compositions for Daphniopsis tibetana Sars[J].Journal of Fishery Sciences of China,2006,13(3):446-451. |
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| Authors: | ZHAO Wen HUO Yuan-zi GAO Jing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Daphniosis tibetana Sars amino acids fatty acids |
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