| 摘 要： | 营养摄入不足会导致生长受限和低初生重。本研究旨在分析新生仔猪饲粮仅提供正常需要量70%的蛋白质和能量,补充亮氨酸是否能上调肌肉组织mTOR信号途径,导致蛋白质合成和肌肉合成代谢增强。本试验选用19头4日龄仔猪,参照NRC2012饲养标准配制饲粮,对照组饲粮满足新生仔猪营养需要,限饲组饲粮的粗蛋白和代谢能水平低于对照组30%,但其他营养素满足需要。采用胃导管饲喂3种液体日粮,对照组(CON,n=7)饲粮:16 g粗蛋白和190 kcal代谢能/kg体重/天,限饲组(R,n=6)饲粮:10.9g粗蛋白和132 kcal代谢能/kg体重/天,限饲+亮氨酸组(RL,n=6)饲粮:10.8g粗蛋白+0.2%亮氨酸和136kcal代谢能/kg体重/天,每次饲喂40ml/kg体重,隔4小时饲喂一次,连续饲喂8天。记录试验第0、3、6、8天的体重,计算日增重;在第8天,饲喂前、饲喂后30、60、90、120、180、240min颈静脉采血,测定血浆氨基酸和胰岛素水平,在采食后120 min测定肌肉蛋白质合成速率和m TOR信号通路蛋白。结果表明,采食后120 min,RL组的血浆亮氨酸含量最高(P0.001),然而RL组和R组的胰岛素、异亮氨酸和缬氨酸显著低于对照组(P0.001)。与RL组和R组对比,对照组饲粮显著提高了仔猪体重、蛋白质合成、p-S6K1、p-4EBP1、eIF4E·eIF4G蛋白含量。与R组相比,RL组显著提高了p-S6K1、p-4EBP1和eIF4E·eIF4G蛋白含量(P0.01)。综上,当新生仔猪蛋白和能量限饲8天后,补充亮氨酸可激活肌肉mTOR信号通路,但不能提高体增重或增强肌肉蛋白合成能力。
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