高寒山区娃娃菜包心不实的成因及对策 |
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引用本文: | 聂战声,王耀.高寒山区娃娃菜包心不实的成因及对策[J].中国园艺文摘,2010,26(2):111-111. |
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作者姓名: | 聂战声 王耀 |
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作者单位: | 甘肃省天祝县农技推广中心,甘肃,天祝,733200 |
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摘 要: | 娃娃菜是人们喜爱食用的蔬菜之一,由于其内叶嫩黄,口感清香,营养丰富,深受市场欢迎。天祝县于2003年引进娃娃菜后试种成功,经过5年的示范推广,目前种植面积达到1000hm^2,由于种植区域海拔高(2400m以上)、气候冷凉(年均气温-0.2~4℃),品质极佳,产品远销北京、上海、广州、深圳等国内大中城市,并出口到新加坡等东南亚国家,成为天祝县最有推广前途的名优特菜品种。但是,在生产过程中,由于部分农户缺乏栽培技术和管理经验,常常出现娃娃菜不包心或包心不实的现象,直接影响其食用价值和商品价值。
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关 键 词: | 娃娃菜 高寒山区 成因 食用价值 东南亚国家 营养丰富 种植面积 种植区域 |
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