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不同储存时间的玉米对肉鸡血清生化和组织学的影响
引用本文:刘洋,刘比一,尹达菲,夏兆飞,袁建敏.不同储存时间的玉米对肉鸡血清生化和组织学的影响[J].中国家禽,2015,37(13).
作者姓名:刘洋  刘比一  尹达菲  夏兆飞  袁建敏
作者单位:1. 中国农业大学动物医学院,北京,100193
2. 中国农业大学动物科技学院,北京,100193
基金项目:现代农业产业技术体系北京市家禽创新团队
摘    要:为探讨饲喂不同储存时间的玉米对肉鸡血清生化及组织学的影响,试验选取1日龄雌性科宝肉仔鸡140只,随机分为5组,每组7个重复,每个重复4只鸡,分别饲喂由5种不同储存时间的黄玉米配制的试验饲粮,玉米储存时间分别为1、2、3、4和5年,试验期42 d。检测肉鸡42日龄时血清生化及组织学变化。结果表明:11年组和5年组血清白蛋白水平显著低于3年组(P0.05),1年组和2年组血清葡萄糖水平显著高于3~5年组(P0.05),而血清丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶、总蛋白、球蛋白、γ-谷氨酰转肽酶、甘油三酯、胆固醇及乳酸脱氢酶含量各组间差异不显著(P0.05)。3组织病理学观察结果显示,5年组肉鸡肝脏的异嗜性粒细胞浸润较其他组明显,其他脏器(胸肌、腺胃、肌胃、心脏、脾脏、法氏囊、胸腺及肾上腺)各组间没有差异。由此可见,饲喂不同储存时间的玉米会对肉鸡糖、蛋白质代谢产生一定影响,而长期储存的玉米则可能会破坏肉鸡肝脏的组织结构并引起炎性反应。

关 键 词:玉米  储存时间  肉鸡  血清生化  组织学

Effect of Corns at Different Storage Periods on Serum Biochemical Parameters and Organ Histology of Broilers
LIU Yang,LIU Biyi,YIN Dafei,XIA Zhaofei,YUAN Jianmin.Effect of Corns at Different Storage Periods on Serum Biochemical Parameters and Organ Histology of Broilers[J].China Poultry,2015,37(13).
Authors:LIU Yang  LIU Biyi  YIN Dafei  XIA Zhaofei  YUAN Jianmin
Abstract:
Keywords:
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