浅谈饲料企业卫生 |
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引用本文: | 翟明仁.浅谈饲料企业卫生[J].饲料研究,1992(5). |
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作者姓名: | 翟明仁 |
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作者单位: | 江西农业大学牧医系 |
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摘 要: | 饲料的品质与组合情况,在很大程度上决定着畜禽产品品质和畜禽的生产效率,而饲料通过畜产品而进入人类的食物链,是人类的间接食品,因此,饲料的卫生状况与人类健康密切相关. 但是,目前饲料企业生产目标不很明确,科学意识也不够,一谈到生产,只强调其生产能力和产量,饲料质量,尤其是饲料的卫生质量意识很淡薄,忽视了饲料卫生工作在饲料
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