|
|||||
|
|
| 农户储藏苹果二法 | |
| 引用本文： | 沈瑞.农户储藏苹果二法[J].农村百事通,2008(21). |
| 作者姓名： | 沈瑞 |
| 作者单位： | 山东 |
| 摘 要： | 1.储前处理果实盐处理就是将选好的苹果果实放在一定浓度盐水溶液中浸泡。一般成熟期较晚、果皮较厚、表面果粉较多的苹果,如红富士等可用3%食盐水溶液浸泡处理;果皮薄、果粉少的早、中熟苹果采用5%食盐水溶液浸泡处理。浸泡5分钟后,捞出晾干再分别用柔软的包装纸包好,待储藏。2.储藏方法(1)水缸储藏法。将水缸洗净晾干,放在阴凉处。 |
| 关 键 词： | 苹果果实 储藏 浸泡处理 农户 盐水溶液 中熟苹果 盐处理 成熟期 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |