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| 上海发展有机农业之我见 | |
| 引用本文： | 柯逖祖.上海发展有机农业之我见[J].农机科技推广,2002(3). |
| 作者姓名： | 柯逖祖 |
| 摘 要： | 从世界食品消费趋势来看,有机食品也将成为食品消费中增长最快的产业之一,在今后10年内,全球有机食品的市场销售额将从目前的100亿美元增加到1000亿美元;有机食品将成为21世纪的主导食品,有机农业将成为21世纪的农业发展方向。 一、发展有机农业是上海新一轮农业发展的战略选择 上海农业的生产成本、劳动力成本和劳动机会成本都大大高于周边地区,市场竞争力明显弱化;在国际市场和现代农业领域内,上海农业的生产环境、农产品的品种质量、国际市场的销售网络和运销机制、国际贸易争端的 |
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