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不同培养条件对两株芽孢杆菌酶系的影响研究
引用本文:彭爱铭,谷春涛,佟建明,萨仁娜.不同培养条件对两株芽孢杆菌酶系的影响研究[J].饲料工业,2004,25(3):45-46.
作者姓名:彭爱铭  谷春涛  佟建明  萨仁娜
作者单位:中国农业科学院畜牧研究所营养室,100094,北京
基金项目:国家“十五”科技攻关资助项目
摘    要:一些益生菌如芽孢杆菌能分泌多种酶,提高饲料利用率。试验主要是研究TS-01芽孢杆菌和TS-02芽孢杆菌在不同培养基时,单独培养和混合培养对酶系的影响。研究发现两株菌的淀粉酶和蛋白酶分泌能力较强,而甘露聚糖酶和木聚糖酶活力较低,培养条件对酶活有一定影响。

关 键 词:益生菌  
修稿时间:2003年9月24日

Study on the enzymatic activity of two kinds of Bacillus with different cultural conditions
Abstract:
Keywords:
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