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香椿芽的营养,色素及贮藏中的生理变化

引用本文：	金波,东惠茹.香椿芽的营养,色素及贮藏中的生理变化[J].上海农业学报,1994,10(4):84-88.

作者姓名：	金波东惠茹

摘要：
关键词：	香椿芽生理变化营养价值贮藏
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