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| 入世与畜产品质量安全 | |
| 引用本文： | 于康震.入世与畜产品质量安全[J].中国禽业导刊,2002,19(19):2-7,11. |
| 作者姓名： | 于康震 |
| 作者单位： | 农业部畜牧兽医局副局长,100026 |
| 摘 要： | 一、入世后我国畜产品安全工作面临的新形势 1．畜牧业由过去的保障供给向保障质量和安全转变。改革开放以来，我国畜牧业持续稳定发展，逐步成为独立的支柱产业，在发展国民经济、提高人民生活水平、增加农民收入等方面发挥了重要作用。2000年，我国肉类产量达6250万吨，禽蛋产量达2220万吨，分别占世界总产量的27．4％和407％，居世界首位；奶及奶制品产量也实现了较快增长，从1979年90万吨发展到2000年的900万吨。畜牧业的发展带动 |
| 关 键 词： | 畜牧业 畜产品质量安全 发展 肉类产量 禽蛋产量 畜产品安全工作 入世 中国 总产量 持续 |
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