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蔬菜硝酸盐污染和施肥控制技术
引用本文:汪晓峰.蔬菜硝酸盐污染和施肥控制技术[J].四川农场,2005(3):33-34.
作者姓名:汪晓峰
摘    要:控制氮肥施用量是控制蔬菜硝酸盐含量超标的关键技术。试验表明,盲目增施有机肥会造成蔬菜硝酸盐超标。而将磷肥全部、钾肥2/3、氮肥1/3作基肥;基肥以优质农家肥为主(每667m^2施用量一般为3000~5000kg),2/3撒肥。1/3沟施;重施基肥、轻施追肥能明显控制蔬菜中硝酸盐含量,尤其是生育期短的速生叶菜最后一次追施氮肥应在采收前15~20天进行。不同蔬菜控制硝酸盐含量施肥技术如下。

关 键 词:硝酸盐污染  控制技术  施肥技术  蔬菜  氮肥施用量  硝酸盐含量  含量超标  施基肥  速生叶菜
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