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| 人参等10种补益中药微量元素铁、锰、锌、铜含量的研究 | |
| 引用本文： | 高淑云,贾君,白宝兰,张丽萍,程宏.人参等10种补益中药微量元素铁、锰、锌、铜含量的研究[J].人参研究,1998(2). |
| 作者姓名： | 高淑云 贾君 白宝兰 张丽萍 程宏 |
| 作者单位： | 吉林职业师范学院食品工程系，吉林职业师范学院食品工程系，吉林职业师范学院食品工程系，吉林职业师范学院食品工程系，吉林职业师范学院食品工程系 长春 130052，长春 130052，长春 130052，长春 130052，长春 130052 |
| 摘 要： | 采用原子吸收分光光度法测定人参等补益中药必需微量元素铁、锰、锌、铜含量,结果表明,4种元素含量之和:甘草>当归>党参>龙眼肉>白术>枸杞子>人参>茯苓>苍术>山药,其中甘草铁、枸杞子锌、白术锰、铜含量最高,而苍术铁、山药锰、茯苓锌、铜则最低;10种中药平均含量:铁>锰>锌>铜,铜/锌比值均小于1,补益中药的滋补作用与其所含微量元素有关。 |
| 关 键 词： | 补益中药 微量元素 人参 |
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